¿El mozo puede cargar la comanda desde el celular?
Sí. Desde la app Android el mozo ve el mapa de mesas, abre la mesa y carga los platos con sus observaciones. Los que van a cocina aparecen en la pantalla de cocina al instante, y se pueden agregar más vueltas a la misma mesa durante el servicio.
¿Cómo funciona la pantalla de cocina?
Es una app que se instala en una tablet o pantalla de la cocina. Muestra cada mesa o pedido con sus platos y hace cuánto entró: se pone amarillo a los 8 minutos y rojo a los 15. La cocina toca cada plato a medida que sale. Cada artículo define si va a comanda, así la bebida no ocupa lugar. Si preferís, la comanda también se imprime.
¿Se puede dividir la cuenta?
Sí. Se eligen los ítems y la cantidad a mover, y pasan a otra mesa o cuenta. Lo mismo sirve para cuando el grupo se cambia de mesa. Además, un mismo cobro se puede pagar combinando efectivo, QR y tarjeta.
¿Se pueden tomar pedidos por WhatsApp?
Sí. Un bot con inteligencia artificial busca los productos de tu carta, arma el pedido con el cliente, toma el nombre, la dirección y las aclaraciones, y lo deja registrado para preparar. También responde por el estado de un pedido y los datos del local. Si el cliente pide hablar con una persona, el bot le pasa la conversación al local.
¿Cómo funcionan las reservas de mesas?
Cada reserva se carga con su mesa, día y hora, duración, cantidad de personas, cliente, teléfono y notas, y queda en un calendario por mesa. Si ese horario ya está tomado, el sistema no deja reservar encima. Las reservas tienen estado (pendiente, confirmada, completada o cancelada), así se sabe a quién llamar para confirmar.
¿El kiosco de autoservicio sirve para la mesa?
Sí. La misma app tiene tres usos: autoservicio en el mostrador, tablet fija en la mesa (el cliente pide desde su lugar, el pedido se suma a la cuenta de la mesa y puede ver cuánto lleva) y en la mano del mozo, que elige a qué mesa va el pedido. En los tres casos el pedido llega directo a la cocina.
¿Tiene llamador de pedidos para el mostrador?
Sí. Una app para la TV del local muestra tres columnas, Pedidos, En preparación y Para retirar, que se actualizan solas a medida que la cocina marca los platos. Se combina con el kiosco de autoservicio, donde el cliente arma su pedido solo.
¿Y si se corta internet?
El
punto de venta offline incluye las funciones de salón: guarda la carta, los precios y las mesas en el equipo, y se sigue vendiendo y cobrando sin conexión. Cuando vuelve internet, sincroniza solo. Si ARCA no responde, el comprobante sale con el
CAEA de la quincena y se rinde después.
¿Cuántos dispositivos necesito?
Depende del local. Un armado típico es la PC de la caja, una tablet en la cocina y un celular por mozo. El Plan Empresa incluye 3 dispositivos, y cada uno extra suma $10.000 por mes.
